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domingo, 12 de mayo de 2013

CUCURUCHOS O CONOS DE HELADO DUKAN




INGREDIENTES:

  • 2 cucharadas de salvado de avena
  • 1 cucharada de salvado de trigo
  • dos cucharadas de queso batido 0%MG
  • 2 claras de huevo
  • una cucharada de edulcorante líquido
  • una cucharada de canela
  • tres gotas de esencia de vainilla y mantequilla (Lidl)
  • media cucharadita de levadura en polvo
RECETA:
Mezclar todos los ingredientes. Untar una base plástica con aceite y limpiar con una servilleta, para evitar que se pegue (yo utilizo una tapa de un bote de palomitas de colores). Extender muy bien  la masa e introducir en el microondas 2 minutos a 600W. Hay que tener cuidado para que no se dore demasiado, queremos una consistencia como la de un creps. 
Con papel de hornear, hacemos la forma de un cono.
Rodeamos este "cono de papel" con el creps de salvados, dándole forma de cucurucho de helado. Lo metemos en el microondas de nuevo unos tres minutos, hasta que queda crujiente y firme. Dejamos enfriar y disfrutamos con una bola de helado de chocolate super rápido de hacer. 
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2 comentarios:

  1. Hola, con esas cantidades te sale 1 cucurucho o mas?

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  2. te salen dos cucuruchos,pero como son la cantidad de salvados que puedes tomar en un dia(crucero), pues te puedes comer los dos ;-)

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