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lunes, 25 de marzo de 2013

MINIPINCHITOS MORUNOS DE POLLO PICADO



INGREDIENTES:

  • 2 pechugas de pollo picadas
  • 2 cucharadas de especias de pinchitos
  • Sal al gusto

RECETA:

Ponemos la carne picada en un bol y añadimos 2 cucharadas de especias de pinchitos y removemos todo.
Dejamos macerar sobre 1 hora como mínimo. Podemos hacer los pinchitos  engarzados en palillos de brochetas o en estos de bambú. Hacemos a la plancha o en barbacoa y decoramos con perejil y ketchup light.

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