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lunes, 25 de marzo de 2013

BIZCOCHITO DE CANELA CUBIERTO DE SALSA DE CARAMELO


INGREDIENTES:
  • 2 cucharadas de salvado de avena
  • 1 cucharada de salvado de trigo
  • una cucharada y media de queso fresco batido 0%
  • tres claras de huevo
  • una cucharada de edulcorante líquido
  • una cucharadita de canela
  • una cucharadita de levadura en polvo
  • una cucharada de crema de caramelo 
RECETA:

Montar las claras ligeramente con un tenedor y añadir todos los ingredientes menos el caramelo. Echar en un cuenco y cocinar en el microondas 4 minutos a 600W. Desmoldar en un plato y cocinar dos minutos más. Cubrir con el caramelo y comer calentito.


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